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4 Hambúrgueres Itafrig
Pimenta-do-reino a gosto
8 massas de pastel (disco)
Sal a gosto
1 fio de óleo
8 folhas de mussarela
Misture o sal e a pimenta na carne.
Modele os hambúrgueres.
Coloque um fio de óleo em uma frigideira.
Frite os hambúrgueres.
Coloque a massa de pastel, o hambúrguer pronto, a mussarela por cima e termine com a massa de pastel.
Feche tudo com o auxílio de um garfo.
Frite em óleo quente e separe em papel toalha.
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