A linguiça calabresa é composta de recortes de suíno magro, recortes de bovino magro, toucinho de suíno, carne mecanicamente separada de frango condimentos e estabilizantes que são processados e destinados ao consumo humano.
| Porção: 50g (5 fatias) | |||
|---|---|---|---|
| 100g | 50g | %VD* | |
| Valor energético (kcal) | 283 | 142 | 7 |
| Carboidratos (g) | 1,1 | 0,5 | 0 |
| Açúcares totais (g) | 0,3 | 0,2 | |
| Açúcares adicionados (g) | 0,4 | 0,2 | 0 |
| Proteínas (g) | 24 | 12 | 24 |
| Gorduras totais (g) | 20 | 10 | 15 |
| Gorduras saturadas (g) | 6,7 | 3,4 | 17 |
| Gorduras trans (g) | 0,2 | 0,1 | 5 |
| Fibras alimentares (g) | 0 | 0 | 0 |
| Sódio (mg) | 1342 | 671 | 34 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção. | |||